的趋势 。所以，对幼儿进行交通安全教育不容忽视
。交通安全教育主要包括以下几个方面：①了解基本的交通规则如“红灯停
、绿灯行
”
，行人走人行道，上街走路靠右行 ，不要马路上踢球、玩滑板车 、奔跑
、做游戏
，不横穿马路等。②认识交通标记，如红绿灯、人行横道线等 ，并且明白这些交通标记的意义和作用 。③教育幼儿从小要有交通安全意识
，养成遵守交通规则的良好习惯
。在对幼儿进行交通安全教育时，可选用一些儿歌或故事以增加趣味性。

　 3 、食品卫生安全教育

　幼儿大多爱吃零食 ，也喜欢将各种东西放入口中
，因而容易引发食物中毒 。幼儿园除了要把好食品采购
、储藏、烹任等方面的卫生关外，还必须教育幼儿不吃腐烂的 、有异味的食物
。教师在平时要教育幼儿不随便捡食和饮用不明物质。另外 ，目前孩子服用的药大多外观漂亮
，口感好，深受孩子“喜欢”;有的孩子甚至把药品当零食吃 ，所以，要教育孩子不能随便吃药
，一旦要服药，必须要按医生的吩咐在成人的指导下服用 。饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养。如教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹 ，以免烫伤;吃鱼时
，要把鱼刺挑于净，以免鱼刺卡在喉咙里;进食时不嘻笑打闹 ，以免食物进入气管等等
。

　 4
、防触电
，防溺水教育

　触电是日常生活中比较常见的意外伤害，少年儿童因触电而死亡人数占儿童意外死亡总人数人10、6%。对幼儿进行防触电教育 ，首先要告诉幼儿
，不能随便玩电器，不拉电线 ，不用剪刀剪电线
，不用小刀刻划电线，不将铁丝等插到电源插座里等等 。其次 ，要告诉幼儿，一旦发生触电事故
，不能用手去拉触电的孩子，而应及时切断电源 ，或者用于燥的竹竿等不导电的东西挑开电线
。溺水在少年儿童意外死亡中所占比例最大的。对幼儿进行防溺水教育
，一是要告诉幼儿不能私自到河边玩耍;二是不能将脸闷入水中;三是不能私自到河里游泳;四是当同伴